見(jiàn)慣了白茶餅，品味了春茶的鮮。茶百科倉(cāng)存的散白茶，在接下來(lái)的日子里會(huì)慢慢推出。這款與眾不同的日曬白露白茶散茶，趁雙十一之前特價(jià)推出，免得晚幾天“塞車(chē)”。
露凝白
白露，八月節(jié)，秋屬金，金色白，白者露之色。
露凝而白，故以白形容秋露。氣白而藏萬(wàn)物，清露色白，又因白而稱玉露。
而白茶，色白如銀，綠裝素裹。白露和白茶，皆是一種素雅潔靜的內(nèi)斂、含蓄，其性精清潔。
白露，也是一年二十四節(jié)氣中一個(gè)詩(shī)意的節(jié)氣。
茶百科系列白露白茶，因而命名為“露凝白”。
在福鼎本地，農(nóng)家更是喜歡白露茶，平溫不燥，甘醇清香，有一種絲絲的涼和一絲絲的冽。
常言：“春茶苦、夏茶澀，要好喝，秋白露。”
此中所說(shuō)“茶好喝，秋白露”，就是指秋天白露時(shí)節(jié)前后采制的茶品。
為什么說(shuō)“秋白露”茶好喝呢？
茶，大自然中的一片葉子，依托日月精華，吸收天地靈氣，不同的季節(jié)生長(zhǎng)的芽葉，自然呈現(xiàn)著不同節(jié)氣的氣候密碼、不同節(jié)氣獨(dú)有的香氣和韻味，物候，成就一款白茶起始及最終的獨(dú)特風(fēng)情。
秋時(shí)節(jié)，晝夜溫差大，白天茶葉生發(fā)積累營(yíng)養(yǎng)糖分，夜晚溫度低消耗量少，這一漲一縮之間，茶葉生長(zhǎng)放緩，內(nèi)含物積累增加。極大的晝夜溫差不僅使茶葉積累了比其他時(shí)節(jié)更高的糖分，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也同樣更多的得到了保留。點(diǎn)明天時(shí)之利。
管陽(yáng)鎮(zhèn)高山白露茶，此時(shí)節(jié)采摘，凝結(jié)的是陰陽(yáng)交替時(shí)的氣運(yùn)和精華。在熱與寒的交匯中，在白天熱而夜晚涼的交替刺激下，此時(shí)的白茶樹(shù)，呈現(xiàn)的是與春季和夏季不同的風(fēng)情。熱刺激了白茶樹(shù)體內(nèi)的陽(yáng)氣，而涼形成了白茶樹(shù)體內(nèi)的陰氣，陰陽(yáng)平衡，則萬(wàn)物生。此有地利之益。
白露時(shí)節(jié)，秋高氣爽，云淡風(fēng)輕，溫度適宜，不似盛夏酷熱，又不似雨季濕悶，此時(shí)夏季風(fēng)多被秋冬季風(fēng)代替，良好的天氣條件，更利于制茶的工藝靈活選擇。又有日曬工藝保證。
此時(shí)，茶農(nóng)面臨收獲的金秋，心情喜悅，同時(shí)又不似春茶的珍貴、小心慎重、量多勞碌繁重，秋白露茶量少，辛苦較少，制作起來(lái)更加輕松自在，此謂人和。
天時(shí)、地利、人和、工藝良，秋高氣爽，鮮葉萎凋走水順暢，可使秋茶的香氣呈現(xiàn)高揚(yáng)的特點(diǎn)，因此白茶，同樣符合“春水秋香”的特點(diǎn)，秋白露茶也是一樣的香高。再加上，此時(shí)節(jié)，露凝而潤(rùn)，茶葉清幽，湯感甜冽?！ ?/span>
秋白露另一個(gè)顯見(jiàn)特色就是“五彩色”，外形斑斕，多呈白（芽頭）、墨綠、黃、磚紅、灰褐等多種色澤，因而為茶友們稱呼為“五彩色”。
秋白露茶的特色是什么？
香高，白露茶則是屬于悠長(zhǎng)又悠長(zhǎng)的花香，妖而不俗的魅惑感。
甘醇，白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，帶著著淡淡清香與花果香。白露茶既不像春茶嬌嫩，又不像夏茶苦澀，是一種甘醇的味道。白露茶很甘甜，很棉柔，很順滑，不會(huì)像春茶那樣內(nèi)含物質(zhì)豐富多、湯厚和濃烈刺激。
幽幽的清冽感，這是因?yàn)?ldquo;白露”時(shí)茶樹(shù)生長(zhǎng)期天氣漸涼，夜間水汽在茶樹(shù)上凝結(jié)成露，此時(shí)采摘的“白露茶”有一種獨(dú)特的晶瑩清冽感，口感上帶有一種空靈與純凈，口感更加純正、甘甜。
茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期。春茶相比也不會(huì)有青草味，即使白露茶做的很綠，她也是很醇很馥郁，很善解人意。
秋茶，不似春茶般嬌嫩鮮美，也不像夏茶般黯淡苦澀，中正平和是它歷經(jīng)滄桑后，返璞歸真的態(tài)度。
如果說(shuō)春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的清香味，濃厚有層次的豐富感，那么秋茶喝的則是一種甘甜、清幽、沉郁、醇冽的味道。經(jīng)過(guò)了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時(shí)間中熬出了秋之空靈的品性。
愛(ài)喝茶的茶友們春季買(mǎi)的春茶已經(jīng)“消耗”得差不多了，此時(shí)秋茶，特別是甘醇的白露茶正好接上，而且不像“貴如油”的春茶，性價(jià)比也是剛剛好。
并且依時(shí)、據(jù)氣而曬制的高山白露白茶，原料、工藝、品質(zhì)都有了更好的保障，才能更有利于后期存放。
"露凝白"替你做好了長(zhǎng)期存放的準(zhǔn)備
散白茶的存放一直以來(lái)是茶友們最關(guān)心的問(wèn)題。
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